Door to Field

釣り、SUP、キャンプなどなど

2021-06-07から1日間の記事一覧

【サビキで魚を釣った魚を食べよう その①】イワシ・アジ・小サバのさばき方

サビキ釣りで、たくさん釣れた~!小さいけど、大漁、大漁! 小さい魚だからって、侮るなかれ。イワシやアジ、サバは栄養満点。特に、DHAやEPAが豊富に含まれます。また、小さい分、骨ごと食べられる料理にすれば、カルシウムもしっかりとれますよ。 せっか…